1 קופסת עגבניות חתוכות דק 400 גרם של MUTTI 1/2 פלפל אדום גדול (גמבה) חתוך לרצועות 4 שיני שום כתושות 1 כף סוכר חום 1/2 כפית מלח קורט פלפל שחור 4 כפות שמן זית

בסיר קטן לבשל על אש גבוהה קופסת עגבניות, רצועות פלפל אדום, שום כתוש, מלח, פלפל שחור, סוכר ושמן זית. מרגע שמתחילה רתיחה להנמיך לאש הכי נמוכה ולבשל עד צמצום הנוזלים (כשעה) כאשר מידי פעם יש לערבב את הסלט שלא יחרך. בתאבוןן!